Bolo de aniversário
A massa deste bolo, é perfeita para esculpir com pasta americana, mas também
é ótima para bolos com chantilly. Uma boa opção também são as caixas de presentes,
pelo fato de elas serem fundas, são perfeitas para transportar os bolos, lembrando que
não são indicadas sem que os bolos estejam na devida embalagem.
Bolo de aniversário
e fica bem fofinho e macio, o recheio eu usei brigadeiro com avelâ.
receita.
Ingredientes
2 ovos batidos
1 copo de iogurte natural
100 g de manteiga derretida
3 bananas nanica picadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açucar
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Preparo.
Em uma tigela, misture levemente os ovos com o iogurte,
a manteiga derretida e as bananas. Depois, junte a farinha e o
açucar até formar uma massa homogênea. Coloque em uma forma
untada e enfarinha, e leve ao forno pré aquecido a 200º, por cerca de 30 minutos.
Obs. Esta massa também pode ser usada para cupcake.
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