e fica bem fofinho e macio, o recheio eu usei brigadeiro com avelâ.
receita.
Ingredientes
2 ovos batidos
1 copo de iogurte natural
100 g de manteiga derretida
3 bananas nanica picadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açucar
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Preparo.
Em uma tigela, misture levemente os ovos com o iogurte,
a manteiga derretida e as bananas. Depois, junte a farinha e o
açucar até formar uma massa homogênea. Coloque em uma forma
untada e enfarinha, e leve ao forno pré aquecido a 200º, por cerca de 30 minutos.
Obs. Esta massa também pode ser usada para cupcake.
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